Диетолог Бережная рассказала, как пакетированные соки влияют на здоровье
Также она назвала альтернативу этому напитку
Пакетированные соки влияют на здоровье человека. Об этом напомнила кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная в беседе с RT.
Специалист отметила, что пакетированные соки достаточно концентрированные: даже если просто выдавить свежий сок из яблок, то на стакан необходимо примерно 5 штук. В обычной жизни съесть сразу столько яблок не получится, ведь это огромное количество простых сахаров, фруктозы. Соответственно, соки оказывают влияние на зубы, желудок, а также стимулируют выброс инсулина.
Также Ирина Бережная напомнила, что в готовых соках содержатся консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы, красители. Они являются химическими веществами, которые достаточно агрессивны для организма. Врач предлагает компоты и морсы в качестве альтернативы сокам.
