В Ульяновской области выросли объемы производства молока на 6%

В Ульяновской области осуществляют деятельность 8 племенных организаций по разведению крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Они разводят чёрно-пёструю, голштинскую, симментальскую и бестужевскую породы, сообщают в региональном Минсельхозе.

Общее поголовье коров в племенных хозяйствах – 7059 голов, что составляет 48,3% от общей численности коров в сельскохозяйственных организациях региона.

За 9 месяцев 2023 года валовое производство молока в племенных организациях выросло на 6% (в сравнении с аналогичным периодом 2022 года). Оно составило 47,6 тысяч тонн или 61,9% от всего объёма молока, произведённого в сельскохозяйственных организациях региона.

Продуктивность коров, содержащихся в племенных хозяйствах, составила 6749 кг молока. Это на 1488 кг или 28,3% выше среднеобластного показателя по сельскохозяйственным организациям.

Также в Ульяновской области был открыт завод по переработке молока.

В Ульяновской области в Мелекесском районе открыли завод по переработке молока

Глава региона ознакомился с новым производством

В 2022 году в Ульяновской области у коров уменьшились надои молока

В ЗСО сделали выводы, как решить эту проблему