Эксперт назвал необычные свойства меда, положительно влияющие на здоровье

Мед является одним из самых древнейших продуктов, которые известны человечеству. Упоминания об этом древнем лакомстве встречаются как в мифологии, так и в религиозных текстах и археологических находках. Но самое главное, что мед кроме вкуса обладает рядом полезных свойств.

Научный сотрудник Отдела Кавказа Института этнологии и антропологии имени Н. Н. Миклухо-Маклая РАН, преподаватель университета «Синергия» Танзила Чабиева рассказала корреспонденту сайта RuNews24.ru о необычных свойствах меда.

"Мед обладает широким спектром своего воздействия на организм человека. Также о свойствах меда упоминалось в деяниях Пророков и Посланников монотеизма. Согласно этой информации, его использовали для лечения, а также его потребляли в пищу, применяли в различных блюдах и выпечке. Во времена Руси мед ценили на вес золота, что не зря. Ведь он состоит из полифенольных соединений, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Еще это древнейшее лакомство помогает организму в борьбе с хроническими воспалениями. Также в профилактических целях его применяют, чтобы защитить себя от рака, сахарного диабета и атеросклероза. Зачастую мед применяют в противовирусных и противопаразитарных целях», - объяснила специалист. 

Стоит отметить, что мед является кладовой природной энергии. Он помогает нашему здоровью, способствуя укреплению иммунитета и улучшая пищеварение. Еще он обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Мед положительно сказывается на уровне холестерина, уменьшает артериальное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, эта сладость помогает поддерживать зрение, защищает клетки от свободных радикалов и улучшает общее состояние организма. Однако при его употреблении стоит помнить, что он является высококалорийным продуктом.