Что посадить в июле 2025 года — урожай будет радовать до поздней осени

Многие считают, что июль — это финишная прямая в садоводстве, однако на самом деле это отличное время, чтобы заложить основу для щедрого осеннего урожая. В этот месяц можно посеять культуры, которые быстро вызревают, не боятся укорачивающегося светового дня и устойчивы к жаре, пишет hibiny.

Быстрая зелень

Рукола, шпинат, кресс-салат и разные виды листового салата — отличный выбор для посадок в июле. Эти растения быстро растут, за 3–4 недели, поэтому их можно сеять волнами, каждые 10–14 дней. Так у вас всегда будет свежая зелень на столе. Не забывайте регулярно поливать их в жаркие дни.

Редис

Летний редис отличается от весеннего — он быстрее вызревает (20–25 дней), сочнее и менее подвержен стрелкованию. Для посадки в июле лучше выбирать поздние сорта и следить за увлажнённостью почвы.

Корнеплоды

Июль — идеальное время для посадки дайкона и репы. В прохладные августовские ночи они набирают сочность, не уходят в цвет и созревают за 50–60 дней. Кроме того, они хорошо хранятся.

Капуста

Скороспелые сорта капусты ещё можно сеять на рассаду в июле. Особенно актуальна пекинская капуста — она не стрелкуется в это время и формирует плотные кочаны.

Морковь и свёкла

В начале июля можно посеять скороспелые сорта моркови и свёклы. Благодаря августовским перепадам температуры, корнеплоды получаются особенно сладкими и хрустящими. Сбор — в сентябре.

Фасоль и горох

Кустовая фасоль и зелёный горох при посеве в июле отлично вызревают к концу августа — началу сентября. Фасоль не требует опоры и даёт урожай уже через 40–50 дней, а горох радует сладкими стручками.

Петрушка и укроп

Июльский посев пряных трав обеспечит ароматную зелень до самой осени. Растения любят органическую подкормку — используйте настой трав или компост.