Лук, яйца и кефир — жарим к завтраку «заряженные» оладьи: вкуснее бутербродов и проще пирожков

Горячий, ароматный и вкусный завтрак — идеальное начало дня. И чтобы приготовить такую вкуснятину, понадобится нехитрый набор продуктов. Получается нечто большее, чем просто оладьи, а готовится намного проще, чем пирожки.
​​​​​​​
Ингредиенты:

кефир — 250 мл

яйцо (сырое) — 1 шт.

сахар — 0,5 ч. л.

соль — 0,5 ч. л.

растительное масло — 1 ст. л.

сода — 0,5 ч. л.

мука — 200 г

яйца отварные — 4 шт.

лук зелёный — 1 пучок

Порядок приготовления:

Шаг 1. Слегка взбейте сырое яйцо, смешайте с кефиром, сахаром и солью.

Шаг 2. Добавьте соду и муку. Тщательно перемешайте до консистенции нежирной сметаны.

Шаг 3. Отварные яйца очистите и нарежьте кубиком, лук измельчите. Всыпьте начинку в тесто.

Шаг 4. Жарьте ленивые пирожки как оладьи на сковороде, смазанной маслом. Обжаривайте с двух сторон до румяности.

Подавайте на стол и заваривайте поскорее кофе или чай. Уверены, будить к таким вкусностям на завтрак долго никого не придётся. Приятного аппетита!