Всего один привычный овощ способен защищать от воспаления печени: этот комплекс бьет по 3 алгоритмам болезни сразу
Добавка из цельных томатов уменьшает жир в печени
Итальянские исследователи нашли неожиданного помощника в борьбе с метаболически ассоциированной жировой болезнью печени. Обычные томаты, вернее, добавка на их основе, способна реально уменьшить накопленный жир в этом органе. И это не просто теория.
Группа специалистов из Университета Брешии опубликовала результаты в Journal of Translational Medicine (JTM). Ученые сосредоточились на том, как антиоксидантная добавка из цельных помидоров влияет на клетки печени.
Как помидоры «чистят» печень
Эксперимент показал впечатляющие результаты. Добавка заметно понизила уровень липидов, годами копившихся в клетках.
В первую очередь речь идет о:
триглицеридах;
эфирах холестерина.
Одновременно снизилась концентрация веществ, которые провоцируют повреждение клеток и запускают воспалительные процессы. Орган получает двойную защиту: меньше жира и меньше разрушения.
Но это еще не всё.
Добавка подавляет активность определенных белков. Именно эти белки — главные «дирижеры» прогрессирования болезни. Они управляют сигнальными молекулами, отвечающими за воспаление, гибель клеток и фиброз. А фиброз, как напоминают врачи, — прямая дорога к циррозу и даже онкологии.
Секрет — в комплексе, а не в одном веществе
Исследователи из Брешии делают важную оговорку. Чудо-эффект обеспечивает не какой-то один компонент вроде знаменитого ликопина. И даже не полифенолы по отдельности.
Работает именно комплекс веществ, содержащихся в цельных томатах. Вместе они бьют сразу по нескольким механизмам развития болезни. Это как ударить по врагу с трех сторон одновременно. По отдельности эти соединения действуют слабее, а в связке — гораздо эффективнее.
Звучит многообещающе. Но не стоит бежать за добавкой прямо сейчас.
Подобные томатные комплексы — лишь потенциальное дополнение к здоровому рациону. Их реальную пользу для людей еще предстоит подтвердить в полноценных клинических испытаниях. Научная работа не дает зеленый свет к самолечению.
