Кипяток, масло и мука — через 30 минут хрустящее печенье к чаю готово: без яиц и молока
Постное печенье на кипятке с растительным маслом — хрустящее и рассыпчатое
Лью растительное масло в кипяток и получаю деликатес за копейки: простой рецепт к чаю. Кипяток, масло и мука — через 30 минут печенье к чаю готово: хрустит и тает во рту. Это гениально простой рецепт постной выпечки для тех, кто любит домашние сладости без яиц и молока.
Для приготовления вам понадобится: 2,5–3 стакана муки; 1 стакан кипятка; 0,5 стакана растительного масла; 2–3 ст. ложки сахара; щепотка соли; 1 ч. ложка разрыхлителя; ванилин по вкусу.
Приготовление. В миску влейте масло, добавьте сахар, соль, ванилин. Залейте кипятком, перемешайте. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Раскатайте, вырежьте печенье. Выпекайте при 180°C 15–20 минут до румяности. Подавайте к чаю.
Личный опыт автора NEWS.ru Марии Левицкой. Без яиц и молока печенье получилось хрустящим и рассыпчатым. Даже постным оно оказалось очень вкусным. Вместо ванилина можно добавить корицу — аромат станет пряным. Рецепт — настоящая находка для постного стола.
