Ульяновцам назвали марки растительного масла, которые попали в чёрный список Роскачества
Янтарная жижа вместо масла — проверка показала
Я всегда думала, что растительное масло — это просто. Взял бутылку с полки и пошёл. Но недавно я наткнулась на результаты проверки Роскачества и была шокирована. Оказывается, даже популярные марки с громкими названиями и надписями «Премиум» могут оказаться некачественными. Некоторые образцы не дотягивают до заявленных стандартов. Делюсь списком марок, которые попали в чёрный список, и рассказываю, на что обращать внимание при покупке.
«Селяночка» и «Каролина» — подвели по перекисному числу
У масла «Селяночка» на этикетке указан высший сорт. Но лаборатория показала: перекисное число выше нормы. Это значит, что продукт уже начал окисляться. В готовке такое масло может дать неприятный привкус и запах. Особенно если использовать его для жарки или салатов. С «Каролиной» ситуация похожая — упаковка приличная, а показатели не дотягивают.
«Благо» Премиум — на грани допустимого
У этого масла сорт указан правильно, но показатели находятся почти на пределе нормы. Продукт вроде бы проходит проверку, но запас качества минимальный. Вкус может быть не таким мягким, как ожидается от премиальной марки.
IDEAL — вопросы к маркировке
Сорт на упаковке не указан, а часть заявлений о свойствах не подтверждается. Покупателю сложно понять, что он берёт. Бутылка выглядит дорого, а ясности по составу нет.
«Золотая семечка» — не соответствует заявленным характеристикам
Особенно важно для тех, кто выбирает масло для детского питания. Там требования строже, и продукт с сомнительными параметрами уже не подходит.
На что смотреть в магазине
Смотрите не только на громкие надписи. Проверяйте дату розлива, сорт, ГОСТ или ТУ. Иногда полезно читать мелкий шрифт внимательнее, чем крупные обещания на лицевой стороне.
Мой итог
Теперь я покупаю масло только проверенных марок. Красивое название — не гарантия качества. Выбирайте спокойно и без спешки, чтобы не разочароваться у плиты, говорится в Источнике.