В Ульяновской области резко выросло производство мяса, масла и других продуктов питания

Производство растительного масла в регионе увеличилось в 2,6 раза, говядины — на 65%, свинины — на 38%. Региональный минсельхоз отчитался о темпах роста, заметно превышающих средние по стране.Рост пищевой промышленности опережает РоссиюПо данным министерства сельского хозяйства Ульяновской области, за январь–август индекс производства пищевых продуктов составил 114,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Для сравнения: аналогичный показатель по России — 100,7%. Таким образом, регион демонстрирует темпы роста, значительно превышающие среднероссийские .Что и насколько вырослоСильнее всего подскочило производство растительного масла — в 2,6 раза. Говядины стали выпускать на 65,2% больше, свинины — на 38,5%. Готовых кормов для сельхозживотных произвели на 23,7% больше, рыбной продукции — на 21,4%, творога — на 17,4%.Также рост зафиксирован в производстве:шоколада и сахаристых кондитерских изделий — на 9,4%;крупы — на 5%;мучных кондитерских изделий — на 4,6%;мясных полуфабрикатов — на 3,5%;муки — на 1%.